Amerikai palacsinta // fűszerkert

« Pórés lasagne Diós csokoládétorta »

Amerikai palacsinta

2009. május 20. 10:07 - írta fűszerkert

még nincsenek kommentek

hozzávalók 4-6 személyre:

3 tojás
5 dl tej
5 dl liszt
2 tk sütőpor
1 tk só
3 ek cukor

a sütéshez:

olaj vagy olvasztott vaj

a tálaláshoz:

porcukor
gyümölcs
juharszirup

A tojásokat szétválasztottam, a fehérjéből kemény habot vertem. A tojássárgáját elkevertem a tejjel. A száraz hozzávalókat egy tálba mértem, elvegyítettem, és beleszitáltam a tejes keverékbe. Simára kevertem. A tojásfehérjét óvatosan beleforgattam, majd fél óráig állni hagytam.
Egy vékonyan kiolajozott palacsintasütőben 10-12 cm átmérőjű palacsintákat sütöttem.
Friss gyümölcssel és juharsziruppal tálaltam (ízlés szerint meg lehet szórni porcukorral).

Amerikai palacsinta naranccsal, mézzel és mogyoróval

Palacsinta mézes-vajas öntettel

Kefíres palacsinta eperrel, csokival

Kategóriák

reggeli

Még nincsenek kommentek. ()

Csak bejelentkezett felhasználók szólhatnak hozzá a bejegyzéshez.

Bemutatkozás

vegetáriánus gasztroblog.

Keresés

Utolsó kommentek

- Narancsos-polentás sütemény, fűszerkert: Nekem is nagyon ízlett ez a sütemény! :-) »
- Narancsos-polentás sütemény, t3v, az okostojas: igaziból ezért jöttem: ez amennyire primkó (értsd: gyors), annyira jó.... »
- Sós teasütemény, t3v, az okostojas: ez sokunk kedvence elég régóta :) okostojas.blog.hu/2007/12/30/sorkorcsolya_borkorcsolya »
- Eper sörbet, Dóriiii: Nyámiiiiiiiii,én naranccsal csinálom majd meg!!áhhhhh ez maga a mennyorszáááágg!! »
- Túrós pogácsa, fűszerkert: Éva, örülök, hogy ízlett! :-) »

fűszerkert